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SUMMARY:Les secrets du pain sans gluten : de la théorie à la réussite ga
 rantie !
DESCRIPTION:Réussir un pain sans gluten qui soit à la fois moelleux\, aé
 ré et gourmand relève souvent du défi. Cet atelier pratique a été con
 çu pour vous donner toutes les clés de la réussite\, en allant bien au-
 delà de la simple exécution d’une recette.\nLa séance débute par une
  petite partie théorique essentielle pour démystifier le « sans glute
 n ». Vous comprendrez enfin le rôle spécifique de chaque ingrédient et
  les mécanismes indispensables à la levée et à la texture du pain. Fini
  les essais hasardeux : vous saurez exactement pourquoi et comment agir sur
  la matière.\nPlace ensuite à la mise en pratique. Guidé·e·s pas à p
 as\, vous préparerez ensemble un pain sans gluten. Puis pendant la lev
 ée\, vous confectionnerez de délicieux mini-gâteaux à la framboise san
 s gluten et sans œufs.\nLe pain sans gluten n’aura plus aucun secret pou
 r vous !\nPensez à prendre un tablier avec vous !
LOCATION:Prosana Bio\, Rue Hans-Geiler 2\, Fribourg\, 1700
DTSTAMP:20260501T083200Z
DTSTART:20260530T080000Z
DTEND:20260530T100000Z
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